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Fuer den interessierten Leser, der wissen will, wie Gewaltfreiheit im Alltag praktisch umsetzbar ist, steht unser 1996 erschienenes Buch "Die Erste Stufe. Tolstoi, Gandhi und die Ethik der vegetarischen Ernaehrung" zur Verfuegung. Es wird ein weiter Bogen gespannt, von dem bereits 1892 von Leo Tolstoi geschriebenen Aufsatz "Die Erste Stufe" und Gandhis Rede vor der Vegetarischen Gesellschaft in London im Jahre 1931 bis zu den aktuellen Argumentationen ueber Vegetarismus und Tierrechte. Ein einfaches, enthaltsames und gewaltfreies Leben wird als erstrebenswertes Lebensprinzip dargestellt, als wesentliche Voraussetzung zur Ueberwindung der heute vorherrschenden Konsumueberfuetterung und Verschwendung der Ressourcen mit den verheerenden Folgen fuer die Gesundheit der Menschen, fuer Tierschutz und Tierrechte sowie fuer unsere Umwelt.